Talento

Nunca he podido dibujar nada mas allá de cosas técnicas, lease soy muy bueno para esquematizar y abstraer, pero pésimo para el explicito.

Y bueno los que saben dibujar saben dibujar y punto.

Para muestra un botón:

Ficción 1

Después del amanecer, pero cuando el aire aun se encuentra frío y humedo, es posible encontrar en lo profundo del bosque unos pequeños hongos amarillos, difíciles de percibir, olorosos, y que crecen al borde de ciertos arboles de la familia de los pinos, pero extremadamente sabrosos.

La cocina de dichos hongos se ha mantenido secreta durante al menos unos 500 años, pero existen registros de su uso en varios libros escritos por monjes durante el siglo XII en variadas regiones de los balcanes y areas cercanas a la actual Bélgica.

El documento mas reciente dentro del cual se describe la cocina de estas "morillas amarillas salvajes" es el famoso compendió de cocina tradicional Sloveka de 1932: "Recetas de mi abuela" de Georgio Klautrampelf. La receta es extremadamente sencilla y está diseñada para extraer al maximo el sabor de las morillas. A continuación un extracto de la receta (traducción libre del autor):

"... es importante conservar las morillas (n.t. moritum en el original) en condiciones semejantes a las naturales por lo que transportarlas y mantenerlas frias, humedas y lejos de la luz directa del sol es de vital importancia... ... cortando en dirección opuesta a la raiz del tallo para preservar las hifas y permitir que la mantequilla extraiga hasta la última gota de sabor... ... servir acompañado de algributum (n.t. Bebida de alto nivel de alcohol (80 proof))"

Desafortunadamente Georgio perdió la razón justo después de haber muerto su abuela y muchos años antes de la publicación de dicho "Recetas de mi abuela" el cual fue rescatado por un editor que encontró las recetas recopiladas junto con un prefacio del autor en el cajón de un mueble adquirido en una subasta al rededor de 1930. Para cuando el editor decidió consultar a Gregorio para extenderse sobre la localización exacta de su casa de la infancia (como guía para encontrar el bosque de las "morillas"), este ya se encontraba en un avanzado estado de deterioro mental y al escuchar hablar de la cocina de su abuela se sumió en un trance del cúal fue imposible abstraerlo y que costó a la institución que lo tenía en custodia cientos de ruplos a causa de el daño al mobiliario y a la enfermera que se encontraba persente durante la entrevista.

Es así, que el misterio que rodea la cocina de las "morillas amarillas salvajes" se encuentra a la par con otras extravagancias culinarias, esas que habitan la delgada línea entre la realidad y la leyenda, pero que invitan al paladar de la imaginación a saborear ese siguiente plato nunca antes degustado.

Acerca del autor:

MCE es un escolar egresado de la universidad de Goethimburgo donde obtuvo un doctorado en gastronomía con enfasís en la cocina tradicional del medioevo en Europa del Este. Autor de varios libros sobre cocina eslava y tedesca ha dedicado sus últimos años a recabar información sobre la "morilla amarilla salvaje" y se encuentra actualmente en la zona de los altos balcanes recabando datos para su proximo libro.

Alivianando el lunes

Con eso de que Alicia se queja que no le hacemos cuorum en su lunes alivianado (la mayor parte del tiempo porque no se de que manga se saca ella las "categorías"), alivianaremos.

Quería yo buscar comerciales del Pe-pe-pez en Youtube, quería buscar comerciales de "regale afecto no lo compre" también en youtube, y quizá alguno que otro del hombre elástico (y el mounstro verde también elástico), pero youtube está indispuesto por el momento, asi que se los dejo a la imaginación.

Reacomodo

Resulta que con lo del auto la economía sufrió otro golpe, por lo que la base, para el colchón que habíamos comprado, tuvo que esperar.

Desafortunadamente, la espera ha resultado contraproducente, debido a que, aqui su seguro servidor suda como puerco en las noches (si sudaran ellos claro). El colchón se encontraba a nivel del piso, había que voltarlo cada semana, nos saltamos una semana. Resultado, un champiñon en el colchón. Superficial pero champiñon al fin y al cabo. Luego entonces hemos subido el colchon al sofá-cama (quitando el colchon del sofá-cama de enmedio, lo que dejó un colchón mas que acomodar en el ya de por si reducido espacio del depto).

Pero el elevar el colchón del piso conlleva facilitarle a walrus el acceso via el brinco a casi cualquier mueble de la casa, lo que implica destrucción masiva.

Finalmente hubo que cambiar comedor y escritorios de lugar para reacomodar el colchón encima del armazón del sofá-cama, por culpa del champiñon, por culpa del auto que no permitió que la economía redituara una base adecuada.

No se ve tan mal el lugar pero ahora hay que ver que vamos a hacer con el colchón sobrante (el que iba en el sofá-cama originalmente) además de luchar contra el hongo (que seguramente se va a secar pronto) y comprar una base lo suficientemente pequeña para evitar que walrus la utilice de plataforma de lanzamiento al mismo tiempo que el colchón respira.

Eso si, el carro ahora ya arranca como de ensueño.

Not quite there yet

Parte de las cosas que tengo que cambiar de mi aproximación a la ciencia es aquella que espera que los reactivos y los kits y demás útiles funcionen tal y como dice la caja a partir del momento que los tomas de la cajam sobretodo si la última vez que alguien uso la caja tiene mas de 5 años.

Espero que entre hoy y mañana sea posible terminar de saber donde se encuentra el problema en la falta de detección de señal.

¿Es el kit demasiado viejo? ¿Lo son los anticuerpos? ¿La DNAsa? ¿EL BRDU?

Entre que si son peras o son manzanas estoy seguro que mas tarde cuando arrive el nuevo kit todo va a ser tan sencillo que me va a emputar haber perdido mi tiempo con un kit tan viejo. Pero bueno, asi es el aprendizaje y yo necio que no termino de aprender.

El adaptador

El adaptador de corriente de mi lap se murió ayer en la noche, justo después de recibir la noticia de que el predial viene de 645 euros.

El caso es que hoy en la mañana me lancé a buscar un repuesto y en la tienda que compré mi compu tenían uno que venía al caso.

Además que tenían uno abierto y me dejaron probarlo. Funcionaba.

El caso es que es un adaptador universal multiusos en el cual hay un selector de voltaje 12,16,19 o 24 y tiene entradas intercambiables para todo tipo de lap.

Llego al laboratorio y "sorpresa" no jala. Fui a ver en la computadora de otra chava aqui en el lab y con otro adaptador si jalaba en su compu.

Que pinche tino para que justo el adaptador que va con mi maquina fuese el que venía jodido en el kit. (Debi comprar un billete de loteria)

En fin, regresé a la tienda y logré que me cambiaran la entrada no funcional de mi kit por la entrada funcional con la que originalmente si jaló y después de verificarlo dos veces en la tienda ya estoy de nuevo con computadora.

Ahora solo falta ir a ver al de la renta para poder "gerenciar" mis rentas de Noviembre a Enero y esperar a ver de que tamaño va a ser finalmente el sablazo del auto.

Lo mas divertido de todo es venir en camión el fin de semana al laboratorio...Yipi!!!!

Leo

Siempre que puedo leo los libros en su idioma original.

Lease, ahora puedo leer libros en inglés (lo he hecho desde hace unos 10 años) en español (unos 27 años) y en francés (un año).

Me salté el lunes

Me salté el lunes alivianado, simplemente el lunes ni siquiera recordaba que había "quedado" de alivianar los lunes, pero bueno, asi sucede cuando el blog pierde un poco de su prioridad. Y eso es algo que me molesta.

Este blog ha sido parte de mi vida los últimos 4 años or so, y me interesa mantener un archivo de tanta tontería que se me ocurre venir a escribir, pero de cierto modo ya no me tomo el tiempo. Aún cuando en algunos días flojos se pudiera venir a escribir, no se siente el drive.

La vida de casado avanza, con sus bemoles, es difícil adecuar los caprichos personales a la vida en pareja, pero definitivamente es un precio mínimo por el nivel de felicidad/sentimiento de "a gusto" que tengo. Ahora con el auto en el taller y la cuota que se ve venir mala onda pues me malviaja no poder (o no estar seguro de poder) poner una navidad a la altura, pero habrá epocas de vacas flacas y otras de vacas gordas.

Noviembre está lleno de experimentos interesantes que se prolongan hacia principios de diciembre. Los experimentos "set-up" han jalado todos bien, lo que sugiere que la información que obtendremos de los experimentos en forma debe ser substancial y dejar claras alguna respuestas entre tanta pregunta que anda uno trayendo en la mente.

La única ventaja de no tener el auto a la mano es que el camión tarda cerca de 50 minutos en ir de mi casa al labo o del labo a mi casa, lo que me premite un espacio para la lectura. Dicho espacio esta siendo ocupado por Goedel Escher Bach en preparación a la lectura de I am a Strange Loop del mismo autor, una especie de revisión del tema 25 años después.

Si los trayectos fueran de media hora cada uno, o los autobuses pasaran cada 15 minutos el transporte público me hubiera ganado hace mucho tiempo, desgraciadamente este no es el caso, asi que me encuentro aprovechandolo mientras dura y luego, cuando tenga mi auto de regreso tendré que encontrarle otro espacio a la lectura.

Have to go now.

Daño

Del auto, resulta que si es el motor de arranque el que se jodió, el problema es que también está el problema de arranque que hizo que el motor de arranque se quemara. Luego entonces todo el asunto se ve en la vecindad de los 1000 Euros.... Not nice, pero no hay otro camino.

Lo bueno es que en el taller me aceptan el pago en dos partes. En una de esas tres si les hablo bonito.

Dia de muertos

Es extraño que un país que se dice laico tenga una fiesta oficial que se celebra a partir de tradiciones religiosas.

Al parecer la celebración (al menos en Francia) es que el 1o de Noviembre es la fiesta de todos los santos (y aqui se refieren a los santos de la iglesia católica) y el dos de noviembre en una conmemoración menor es el dia de los muertos.

El caso es que además al parecer la fiesta es una apropiación de las fiestas celtas que celebraban el fin del verano y que dieron origen al halloween.

Asi que como en casi todo lo que hizo la iglesia católica, aqui también se pirateo las creencias de alguien mas, las hizo suyas y oficiales y al paso de los siglos ya nadie sabe quien es quien.

En México cada año hay el famoso "desgarramiento de vestiduras" que consiste en sufrir amargamente y en público por la perdida de las tradiciones clásicas (como el dia de muertos) en función de las fiestas "comerciales" como el halloween (como si la venta de flor de cempazuchitl no fuera un comercio, ni la calaverita de azúcar... bueno pero quizá al menos aun era "nuestro").

Lo que está muy divertido es leer las distintas entradas de Wikipedia al respecto del dia de TodoSantos, el día de Muertos y asi.

Según los datos de la wikipedia en ingles en su artículo del día de los muertos, le atribuye el origen de la celebración a las antíguas tradiciones indígenas de olmecas, zapotecas, etc etc etc (ya nos sabemos ese cuento). Mientras que las wikis en otros idiomas regresan el origen a las fiestas paganas del norte de Europa.

¿Ahora bien, que es lo que en verdad sucedió?

Aquí aventuro una tesis sin sustento (lease no he ido a documentarme a los origenes) que está basada en la navaja de Occam (Ockham):

Cuando los españoles llegaron a la conquista venían bien agarraditos de los huevos de la iglesia católica que tenia la encomienda de transformar todo lo que tocaba y que ya tenía para ese entonces unos 1500 años de existencia y al menos 1000 de existencia organizada. Luego entonces, llegaron se instalaron por las armas y después impusieron su calendario a fuerza de lanza. Pero para que los mexicanos se compraran el cuento de que en realidad no estaban en su contra sino a su favor, los altos mandos de la iglesia nada tontos inventaron mitos como el de la guadalupana y se apropiaron de cualquiera que fuese la "fiesta del dia de muertos precolombina" y la sometieron a SU calendario.

Que lo pintoresco de la celebración del día de muertos en México no tiene equivalente en el mundo es claro, pero de ahi al rasgado de vestiduras mmmmm.

Ya van 10 años de la primer megaofrenda de la UNAM y la ceremonia del cadaver anónimo.

De los días cuspidé del Circulo Casimiro Liceaga.